Aktuální informace k závěrečným zkouškám

A) Seznam témat k ústním závěrečným zkouškám

• Cukrář
• Kuchař – číšník se zaměřením Číšník
• Kuchař – číšník se zaměřením Kuchař
• Stravovací a ubytovací služby

B) Ukázková témata k písemným závěrečným zkouškám

1. Cukrář
   • Téma č. 2
   • Téma č. 5 
   • Téma č. 8
2. Kuchař – číšník se zaměřením Číšník
   • Téma č. 1
   • Téma č. 6
   • Téma č. 10
3. Kuchař – číšník se zaměřením Kuchař
   • Téma č. 1
   • Téma č. 11
   • Téma č. 13
4. Stravovací a ubytovací služby
   • Téma č. 2
   • Téma č. 5
   • Téma č. 8

V Havlíčkově Brodě 14. 4. 2020

Ing. Marie Mrázová
zástupkyně ředitele školy pro praktické vyučování