Kuchař - číšník
3letý učební obor
Miluješ jídlo a hledáš obor, kde je spousta zábavy, ale také kvalitní praxe? Předáme ti všechny naše znalosti a dovednosti, k dispozici budeš mít moderní prostory a vybavení, a když budeš chtít, vyjedeme s tebou i na soutěže. Ve druháku si navíc vybereš, jestli se budeš profilovat na kuchaře nebo číšníka a můžeš získat spoustu certifikací. Uděláme z tebe opravdového profesionála.
KÓD OBORU
65-51-H/01
ŠKOLNÍ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM
Kuchař - číšník
DOSAŽENÉ VZDĚLÁNÍ
Střední vzdělání s výučním listem
ZAKONČENÍ STUDIA
Závěrečná zkouška
DÉLKA STUDIA
3 roky
PŘIJÍMACÍ ZKOUŠKY
Přijímací zkouška se nekoná
POČET PŘIJÍMANÝCH ŽÁKŮ
50
ZDRAVOTNÍ ZPŮSOBILOST
Ano - Potvrzení lékaře
Proč studovat Kuchaře - číšníka
Uplatni se snadno
Obor, se kterým se skvěle uplatníš. Ať už se specializuješ na kuchaře, nebo budeš raději obsluhovat, práci určitě najdeš.
Pracuj v moderním prostředí
Budeš se učit v moderních dobře vybavených prostorách – najdeš u nás třeba skvěle vybavené gastro centrum i učebnu stolničení.
Získej skvělou praxi
Důraz klademe na praxi. Jako kuchař si třeba vyzkoušíš vařit pro spolužáky v jídelně, jako číšník je zase zkusíš obsluhovat a samozřejmě se podíváš i do podniků mimo školu.
Udělej si kurzy, co tě posunou dál
Když budeš chtít, můžeš si udělat celou řadu kurzů – třeba barmanský, baristický nebo kurz studené kuchyně. Dokonce ti na ně přispějeme z nadačního fondu.
Udělej si užitečné certifikáty
Můžeš získat certifikáty, které ti pomohou se uplatnit, dokonce i v zahraničí.
Podívej se do zahraničí
Když budeš chtít, můžeš se už při studiu podívat do jiných zemí a něco se tam naučit.
Získej věhlas na soutěžích
Jestli jsi soutěživý typ, vezmeme tě na soutěže a pomůžeme ti získat ocenění.
Uč se od opravdových odborníků
Chceme ti toho do života dát co nejvíc, takže tě můžeme zapojit i do Gastroakademie, díky které se podíváš do nejlepších provozů v kraji a budeš se učit od vyhlášených odborníků.
Mluv cizími jazyky
Naučíš se dva cizí jazyky orientované do praxe, aby ses mohl uplatnit i mimo česko.
Co budu umět?
Navíc můžeš získat certifikáty
- certifikát CBA s mezinárodní platností po absolvování baristického kurzu pro pozici barista
- certifikát CBA po absolvování kurzu Teatender pro pozici teatender
- certifikát 1. Č.B.A. s mezinárodní platností po absolvování barmanského kurzu pro pozici barman
- Europass - dodatek s mezinárodní platností k vysvědčení o závěrečné zkoušce
Kde se uplatníš
Uplatníš se všude tam, kde se připravuje jídlo a pití. Můžeš se třeba stát kuchařem ve špičkové restauraci, obsluhovat hosty vyhlášené kavárny, nebo míchat ty nejlepší koktejly ve stylovém baru.
Nebo chceš pokračovat ve studiu a dodělat si maturitu? Klidně můžeš rovnou u nás. A jakmile získáš trochu praxe, nic ti nebude bránit otevřít si třeba svůj vlastní podnik. S námi pro to budeš mít všechny předpoklady.
Co říkají naši studenti?
Daniel Toman
Učitel odborného výcviku OAHSHB
Absolvent oboru Kuchař číšník a nástavbového oboru Gastronomie
V Obchodní akademii a Hotelové škole Havlíčkův Brod jsem se vyučil v roce 2007 kuchařem a v roce 2009 složil maturitní zkoušku. Po škole jsem pracoval jako kuchař a šéfkuchař, ale mým cílem bylo vrátit se do školy a pracovat jako učitel odborného výcviku. To, co mě škola naučila, dnes rád vracím svým žákům, aby se i oni mohli stát dobrými kuchaři a mými kolegy.
Tomáš Nobst
Student oboru Kuchař-číšník
Než jsem přestoupil na OAHŠHB, tak jsem studoval na jiné škole a obor mě vůbec nebavil. Praxe mi nic nepřinášela, v podstatě tam nebyla příležitosti se zlepšit a někam se posunout . Od té doby, co jsem přestoupil, se vše změnilo. Lepší praxe, spousta projektů a kurzů navíc. Jsem rád že jsem dostal možnost studovat na této škole.
Že se v tomhle oboru budeš cítit jako doma?
Tak honem podej přihlášku!