Dne 26. března 2024 se v budově Obchodní akademie a Hotelové školy v Havlíčkově Brodě konal 8. ročník kuchařské soutěže Kuchař Vysočiny Junior 2024 open, která představuje příležitost pro mladé kuchaře z Kraje Vysočina ukázat své dovednosti. Záštitu nad soutěží převzal RNDr. Jan Břížďala, radní Kraje Vysočina pro oblast školství, mládeže a sportu, a Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Soutěž …
FINÁLE KU Young Chef 2023 – 6. 5 . 2023
4. ročník soutěže KU Young Chef, určené pro mladé talentované studenty z celé České republiky, kteří chtějí nastartovat úspěšnou kariéru v gastronomii, je ve finále. Jméno absolutního vítěze bude vyhlášeno v sobotu 6. května 2023 v 16:45 v O2 Universu na největší gastro akci roku nabité bohatým programem – Makro Czech Gastro Fest. Finalisté 4. ročníku jsou: 1. Ondřej Kubů, Střední gastronomická …
Základní teatender kurz
Obchodní akademie a Hotelová škola Havlíčkův Brod zprostředkovává dne 13. dubna 2023 ZÁKLADNÍ „ČAJOVÝ KURZ“. Cena kurzu 1.250,- Kč Kurz je zaměřen na nezbytné znalostní základy každého, kdo připravuje čaj v gastronomických provozovnách. Kurz je postaven na mnohaletých praktických zkušenostech a naučí frekventanty orientovat se ve světě čaje. Důležitým posláním kurzu je pochopit čaj jako surovinu ve všech …
Kuchař Vysočiny Junior 2023 open
V pondělí 13. března 2023 proběhl v budově Obchodní akademie a Hotelové školy Havlíčkův Brod již sedmý ročník soutěže Kuchař Vysočiny Junior open. Záštitu nad soutěží převzal RNDr. Jan Břížďala, radní Kraje Vysočina pro oblast školství, mládeže a sportu a Asociace kuchařů a cukrářů České republiky. Soutěž byla určena žákům středních gastronomických škol a učilišť a zúčastnilo se jí šest dvoučlenných týmů …
Soutěže k elektronické bezpečnosti
Odbor informatiky Kraje Vysočina připravil pro žáky a studenty škol soutěže k elektronické bezpečnosti. Jedná se o soutěžní kvíz projektu Kraje pro bezpečný internet, který doplňuje e-learningové lekce zaměřené na problematiku bezpečného chování v kyberprostoru. Soutěžící mohou na webu www.kpbi.cz vyplnit Soutěžní kvíz a Kvíz PLUS týkající se kyberbezpečnosti a vyhrát hodnotné ceny. Kvíz je přístupný do 28. února 2023. Kraj Vysočina také v tomto …
Olympiáda z dějepisu
Dne 8. 12. 2022 se na naší škole uskutečnila Olympiáda z dějepisu. Školního kola se zúčastnilo 13 soutěžících – napříč všemi studijními obory a všemi ročníky. Zapálení dějepisci řešili nelehké úkoly na téma „Rozdělený svět a Československo v něm – 1945-1992“ a mohli získat maximálně 60 bodů. Pořadí na předních místech bylo velmi vyrovnané a dva nejlepší řešitelé postupují do …
Olympiáda v českém jazyce
Dne 29. 11. 2022 se na naší škole uskutečnilo školní kolo Olympiády v českém jazyce. V jedné třídě se sešlo 22 studentů ekonomických oborů – nevídaná koncentrace nadšenců českého jazyka! Ekonomické lyceum mělo 14 zástupců, třídy obchodní akademie 8 studentů. Potěšitelná je vysoká účast studentů 1. ročníků, kteří se sice zatím neprosadili, ale rozhodně ukázali své kvality a v příštích letech můžeme očekávat …
Ekonomický tým 2022
Výsledky, hodnocení a fotografie
Soutěž Trophée Mille Česká republika 2022
V sobotu 5. listopadu 2022 proběhlo v jihlavském Cityparku již potřetí finále soutěže Trophée Mille Česká republika. Osm dvoučlenných týmů z gastronomicky zaměřených škol České republiky, které se nominovaly do národního kola z korespondenčního kola soutěže, připravovalo před zraky odborné poroty i veřejnosti šest porcí slaného a šest porcí sladkého pokrmu. Povinnými surovinami, které soutěžící museli zakomponovat do svých pokrmů, byly: …
2. místo ve finále gastro soutěže Trophée Mille
Úspěch našich žáků ve finále